Бразильский орех представляет собой плод орехового дерева, произрастающего главным образом в Северной и Южной Америке. Он является дикорастущим. Окультуривание растения не принесло ожидаемых результатов и селекционеры отказались от этой затеи. Этот вкусный орех обладает не только прекрасным вкусом, но и имеет множество полезных свойств для организма.
Содержание
Состав и калорийность
Калорийность бразильского ореха составляет около 185 калорий на 28 граммов. Орех богат витаминами группы В, включая тиамин, рибофлавин, ниацин и фолиевую кислоту. Кроме того, он является отличным источником магния, цинка, меди, марганца и селена. Причем этого минерала в одном бразильском орешке в несколько раз больше, чем нужно человеку в сутки для слаженной работы всех органов и систем организма.
Польза бразильского ореха
Орех бразильского дерева обладает множеством положительных воздействий на организм человека.
- Способствует снижению уровня холестерина в крови благодаря наличию полиненасыщенных жирных кислот. Это свойство ореха может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
- Кроме того, бразильский орех может снизить риск развития диабета 2 типа благодаря содержанию магния, полифенолов и антиоксидантов. Полифенолы, такие как эллаговая кислота, имеют противовоспалительные и противомикробные свойства, а также помогают в борьбе с свободными радикалами в организме.
- Помогает противостоять сезонным заболеваниям: гриппу, ОРВИ, COVID. Снижает риск образования тромбов.
Польза пекана для мужчин и женщин
Интересно отметить, что бразильский орех может оказывать особенно положительное воздействие на организм мужчин и женщин.
- У мужчин он может способствовать повышению уровня тестостерона, что может быть полезно для поддержания здоровья и функции репродуктивной системы. Повышают сексуальную активность. Кроме того, пекан является отличным профилактическим средством развития рака предстательной железы.
- Применение ореха в рационе питания способствует продлению женского репродуктивного возраста. Является профилактикой онкологических заболеваний груди, кишечника и легких. Способствует усвоению жирорастворимых витаминов.
Орехи в косметологии
В косметологии и медицине бразильский орех также находит широкое применение. Масло, полученное из орехов, обладает смягчающим и увлажняющим эффектом на кожу, поэтому оно активно используется в качестве ингредиента в косметических средствах для ухода за кожей. Благодаря своим антиоксидантным свойствам бразильский орех помогает бороться с признаками преждевременного старения.
Чтобы собрать бразильские орехи, сначала дерево нужно поколотить. Затем орехи собираются и обрабатываются для удаления внешней корки. Наконец, орехи обжариваются и упаковываются для дальнейшего использования.
Противопоказания к употреблению
Бразильский орех, или плод бертолетова дерева, очень калорийный продукт. Употребление его в больших количествах противопоказано людям, следящим за своим весом. Достаточно съедать 3 орешка в день, чтобы насытить организм полезными витаминами и минералами. Кроме того, перенасыщение организма селеном может вызвать негативные последствия для волос, ногтей, желудочно-кишечного тракта.
Бразильский орех — это не только вкусное лакомство, но и полезный продукт для организма. Богатый витаминами и минералами состав, а также положительное влияние на организм делают его ценным источником питательных веществ. Он может быть полезен для поддержания здоровья сердца, снижения риска развития диабета и поддержания репродуктивной функции у мужчин. Кроме того, масло из бразильского ореха помогает в косметологии в борьбе с преждевременным старением.
