Кофе: польза и вред для организма человека

Кофе как напиток известен более тысячи лет. Он настолько привычен на каждой кухне, что мы уже не представляем себе утро без бодрящей чашечки кофе. Миллионы людей употребляют его каждый день. Какие у него полезные свойства, вреден ли кофе для организма — эти вопросы задавал себе каждый. Польза и вред кофе для организма — тема этой статьи.

Польза и вред кофе
Чашечка кофе

Состав кофе

В кофе содержится кофеин. Он является стимулятором центральной нервной системы. Напиток бодрит и улучшает настроение.

Продукт содержит антиоксиданты, которые защищают клетки человеческого организма от вредного воздействия окружающей среды. Способен оздоравливать сосуды кровеносной системы и укреплять их.

Польза кофе для организма

Прежде чем говорить о пользе кофе для организма человека, следует заострить внимание на том, что речь идет о натуральном кофе. Кофе в зернах, молотый. Растворимый сублимированный кофе не имеет таких свойств.

  • Улучшение физической и умственной активности. Кофеин повышает уровень адреналина в крови, что способствует улучшению физической выносливости и концентрации внимания.
  • Защита от болезней. Несколько исследований показали, что регулярное употребление кофе связано со снижением риска развития таких заболеваний, как Паркинсон и диабет 2 типа.
  • Снижение риска развития депрессии. Кофеин способствует выработке гормонов радости — серотонина и дофамина, что может улучшить настроение и помочь бороться с депрессией.
  • Американо, латте, капучино — выбирайте на свой вкус и наслаждайтесь ароматным и полезным напитком.
Кофейные зерна
Кофейные зерна

Вред кофе для организма

Однако, не следует злоупотреблять кофе. Излишнее потребление кофеина может вызвать следующие проблемы:

  • Нарушение сна. Употребление кофеина после полудня может привести к бессоннице и нарушению циркадного ритма сна.
  • Повышение артериального давления. Употребление больших доз кофеина может увеличить риск развития гипертонии.
  • Повышение уровня стресса. Чрезмерное потребление кофе может увеличить уровень стресса и тревожности.

Противопоказания

Большинству людей без серьезных хронических заболеваний кофе не противопоказан. Наоборот, 2-3 чашечки кофе в день принесут только пользу для вашего организма.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с гипертонией, с мочекаменной болезнью стоит отказаться от употребления кофе. Он не принесет пользу организму. Может подняться давление, обостриться мочекаменная болезнь.

Существует декофеинизированный кофе — напиток сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в кофе. Он не содержит кофеин. Такой кофе гораздо дороже обычного.

Сколько кофеина в кофе

Кофе оказывает тонизирующий эффект, если концентрация кофеина в нем не менее 150 мг на 1 литр напитка. Если содержание кофеина меньше, чем 150 мг на литр, кофе не будет бодрить и повышать работоспособность и выносливость. Это будет напиток с ароматом кофе.

Считается, что в 100 мл сваренного кофе содержится около 70-110 мг кофеина.
  • В 400 мл латте количество кофеина составит от 200 до 360 мг;
  • в кружке капучино объемом 200 мл его будет около 100-136 мг;
  • в 120 мл американо — 85-117 мг;
  • в 75 мл эспрессо — 127-198 мг.
Содержание кофеина в продуктах
Содержание кофеина в продуктах

Таким образом, употребление кофе имеет как пользу, так и вред для организма человека. Важно соблюдать меру и следить за своими ощущениями, чтобы избежать возможных негативных последствий.

В этой статье мы рассмотрели вопрос «польза и вред кофе для организма человека». У вас остались вопросы? Есть замечания и предложения? Напишите на почту нашего сайта или оставьте ваши комментария после статьи. Наши эксперты вам обязательно ответят.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: